料理下手の原因

料理下手だった原因

レシピを見ない

昔、料理下手だった。でも最近うまくできるようになった。

昔はレシピを見ておらず、適当に料理を作っていたのだ。

つまり、作り方を守っていないのだ。

科学実験をするときでも手順通りにしておかないと失敗するのは当たり前だ。

料理下手の典型的なものとしては味噌汁に出汁を入れないことがあるらしい。

味見をしない

味見をしないというのは完成して初めて口にするということで、修正が聞かない。

味見はチェックポイントだ。